介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ戸塚ホームだより

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食べる健康 17食品群の彩り御膳

2022年10月2日

9月28日の昼食は17食品群の彩り御膳でした。
メニューは豆ひじきご飯 かつおの藁焼き 五目豆腐いなり 季節のお野菜の天ぷら 小松菜のからし酢味噌 長芋すり流し汁 いちご甘酒ゼリーです!

色々な食品を取り入れることで認知機能低下の予防につながるといわれています。野菜や豆類などの17種類に分類した食品群をすべて取り入れた御膳です!

「かつおがね、とってもおいしかったわ!」「お芋の天ぷらがおいしかったわよ!」と「おいしかったよコメント」をたくさんいただきました。
美味しく食べて、健康につながると嬉しいですね!

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