行事食 春御膳
2022年4月9日
4日の昼食は行事食「春御膳」でした。
春が旬の真鯛や筍ごはん、菜の花の辛子酢みそ和え、桜のゼリーなど春の味覚をたくさん詰め込んだ彩り鮮やかな御膳をご用意させていただきました。
最近ご入居されたかたが「ねぇ?今日のご飯はずいぶん豪華ね!何かあるの?」「今日は行事食といってひと月に一度ある特別なお食事なんです!」と
お伝えすると「あら、そう!毎月楽しみね!」と嬉しそうなお顔をしてくださいました(*^^*)
おいしい春をお楽しみいただきました。
