食べる健康 ヘルシーランチ
2021年11月14日
11月14日は世界糖尿病デーです。本日は「健康」を意識した昼食をご用意させていただきました。
こちらはサーモンソテー白ワインソースです。
サーモンをオーブンで焼き上げ、香草とレモンで香りのよい一品に仕上げました!
食物繊維豊富な舞茸・さつまいも・ブロッコリーも彩りよく添えられてとても美味しそうです。
こちらは鴨肉のサラダ・アボカドマヨネーズ・人参サラダです。
鴨肉が入ってボリュームのあるサラダです。
スープはゴボウのポタージュです。
このお食事で食物繊維6グラムが摂取できます。
エネルギーや塩分を控えながらも、食材がもつ風味をいかした満足感のあるメニューとなっております。
「大ごちそうで嬉しいわね!」
