お祝い御膳
2021年9月20日
敬老の日
『お祝い御膳』
日頃の感謝の気持ちを込めて
和食御膳をご用意しました。
【お献立】
●お刺身
縁起が良い鯛とお刺身の定番まぐろの盛り合わせです。
●天ぷら
秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。
●煮物
不老長寿の象徴とされている海老と旬の野菜の煮物です。
●いくらご飯
プチっとした食感が絶妙ないくらご飯です。
●吸い物
いとより鯛の旨味が出ている出汁に旬の松茸が入ったお吸い物です。
●イチジクゼリー
抗酸化作用があり不老不死の果物と言われている
イチジクのおいしさがぎゅっとつまったゼリーです。
皆さま「今日は豪華だったね。美味しかった」と
ご満足頂けました♪
