介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ中央林間ホームだより

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ホームの日常

サマーランチ

2021年8月16日

夏の暑さに負けない、元気で華やかな
洋食ランチをご用意いたしました。

・ポークカツレツ
薄く伸ばした豚肉にチーズと香草が香る
パン粉を付け、カリッと揚げました。
フレッシュトマトを使ったさっぱりとした
トマトソースでどうぞ。

・キッシュ
ベーコンとかぼちゃの洋風玉子焼きです。

・タラモサラダ
たらことじゃが芋をマヨネーズで和えたサラダです。

・スモークサーモン
クリームチーズに相性の良いサーモンをのせました。

・黄ピーマンのポタージュ
黄ピーマンの素材をいかした色鮮やかなポタージュです。

・フルーツポンチ
彩り豊かなフルーツと爽やかなサイダーで涼を感じられます。

・パン

毎年大人気の『サマーランチ』!
皆さま「サマーランチは夏の楽しみの一つよね♫」
とご満足して頂けました☆

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