料理コンテスト2019受賞メニュー３
2021年6月7日
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和
キッチンさん考案
『スズキのポワレ
マスカルポーネソース』
ご入居者さまに人気のある
洋食の魚メニューを考案しました。
ソースはママレードジャムを
入れることで濃厚なチーズの中に
柑橘の爽やかな香りが感じられます。
どうぞお召し上がりください。
「さっぱりした魚料理も美味しいけど
チーズのソースが濃厚で美味しかった」と
皆さま、いつもと少し違う魚料理に
ご満足頂けました☆
