雛御膳
2021年3月3日
雛祭りは女の子の健やかな
成長を祈る節句です。
桃の節句には欠かせない蛤のお吸い物。
蛤の貝殻は、対になっている貝殻でなければぴったりと合わないことから、
仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物です。
おやつには、もち米を使用した
道明寺(関西風)の桜餅です。
「ちらし寿司も美味しいけど、はまぐりが大きくて美味しかった♫」
「桜餅を食べるとお花見したくなるね♪」
と季節を感じて頂く事が出来ました☆
