道産子も絶賛！「味わい紀行」
2019年4月24日
ホームのご入居者さまにとって、楽しみにしていることのひとつが、おいしいお食事です。
普段の献立の他、行事食やがん予防食、高血圧予防食など…
ラヴィーレのホームでは、とても興味深いお食事メニュー日も設定しています。
今日は、日本各地の郷土料理を味わっていただく「味わい紀行」の日です。
今月は北海道の味をご堪能いただきました。
皆さまにお喜びいただくために、
厨房スタッフも張り切って、テキパキと準備を進めていきます。
献立が書かれたランチョンマットには、札幌時計台やラベンダー畑、宗谷岬など
北海道のおなじみの風景が印刷されており、ご入居者さまにはとても好評で、
お食事後にはお部屋にお持ち帰りされる方もいらっしゃるほどです。
本日のメニューはジンギスカンやじゃがバター等、
北海道ならではの味をお楽しみいただきました。
皆さま、北海道旅行に行った気分になっていただけたでしょうか?
お食事がお隣りの人やスタッフとのコミュニケーションの
きっかけになればと思っています。
