ニューイヤーランチ
2022年1月2日
新年を彩るランチをご堪能ください。
・金目鯛のポワレ
マッシュルームの風味豊かなソースと、
春菊のほろ苦さが絶妙なソースの2種で
お楽しみいただきました。
・3種のオードブル
7種の野菜キッシュ、ミートローフ、
カリフラワーマリネの3種が楽しめます。
・パン
・スープ
大根、人参、セロリ、ベーコンが入った
具沢山のスープです。
・デザート
ミルクプリンといちごソースで
日の丸をイメージしています。
【ラヴィーレのこだわり】行事食
季節の行事やお祭りの時にごちそうを食べるという、
行事と食事には深い結びつきがあります。
季節の変わり目や人生の節目、豊作物がたくさん実ること、
健康でいられること。
そして、何よりご家族含めた皆さまに幸せが訪れることを
料理に込め願ってきました。
季節を感じる旬の食材と栄養バランスに優れた健康的な行事食を
ぜひお楽しみください。
