～ ♬味わい紀行 今月は高知県!!♬ ～
2021年4月20日
皆さんこんにちは♪
4月20日の特別食の様子になります♪
味わい紀行～高知県～
～メニュー～
・かつおの藁焼き 高知名物!初ガツオです♪
・鯨の竜田揚げ カツオと並んで高知の名物です♪
・四方竹の煮物 高知の山間部でとれる四方竹と呼ばれるタケノコの一つ
・どろめ汁 しらすの入ったお味噌汁です♪
・フルーツ (文旦)高知の名産です♪
今年の初ガツオに舌鼓♪
たくさんのお言葉をお褒めの言葉を頂きました♪
「初ガツオね。旬のものは美味しいわね。」
「鯨の竜田揚げも美味しかったわよ!
あなたは若いけど食べたことはあるかしら?今度食べてみなさい。」
などなどのお言葉を頂きました♪
ラヴィーレでは、食事にとても力を入れています!
定期的に特別メニューの準備があったりします♪
また鮮度管理がしっかりと行えているので今回のメニューのように
お刺身の提供も行えています♪
今後もご案内させていただきます♪
コロナ禍ではございますが、見学対応いたします♪
なんなりとお問い合わせください♪
〒115‒0055 東京都北区赤羽西5-2-43
JR線「赤羽」駅 バス6分 都営三田線 「本蓮沼」駅 バス5分
SOMPOケア 介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ赤羽 ホーム長 神保 康之
