介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ赤羽ホームだより

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ラヴィーレプレミアム①

2025年2月24日

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます!!

本日2月24日の昼食は特別食「オマール海老のビスク」をご提供しました♪
ビスクはフランス料理でクリームベースの濃厚スープです。

「今日は少しオシャレをして、レストランで楽しい食事を・・・」
そんなイメージの特別ランチでした!

オマール海老のビスクという名の通り、大きな海老がたくさん入ってボリューム満点でした!!

食事内容についてはその方の咀嚼・嚥下機能を考慮して柔らかさなど加工して対応してますが、見た目・風味が損なわれない様に準備しています♪
皆様とても喜んで頂けたと思います。

来月も楽しい食事のイベントを予定しています、是非楽しみにしてください♪


SOMPOケア ラヴィーレ赤羽
ホーム長 松戸孔貴

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