介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ赤羽ホームだより

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ホームの日常

心がほっこり☆湯豆腐

2017年12月4日

今日の昼食は作りたての湯豆腐をご用意しました!
寒いこの時期だからこそのメニューです♪
ご入居者さまも楽しみにされていたご様子で、「今日は豆腐なのよねぇ~」と、
お食事の前からそんな声を耳にしました。

今日はいつも美味しい食事を作ってくれている厨房スタッフが、
ご入居者さまのテーブルまで伺い、湯豆腐を取り分けてくれました♪

初めはおかわりを躊躇されていたご入居者さまも
「おかわりはいかがですか~」と厨房スタッフの声かけに、「お願いしま~す」の声が続出っ!

皆さま、おかわりがお恥ずかしかったようで…(笑)。
「4人分食べちゃった~」
「ご飯の代わりにお豆腐を沢山食べたよ~」
「豆腐本来の大豆の味がして美味しいよ~」
など嬉しい言葉をいただきました♪
これからもご入居者さまに美味しいお食事を召し上がっていただけるよう、努めてまいりますっ!

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