介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ赤羽ホームだより

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~ 母の日2024年 ♪ ~

2024年5月30日

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます♪

少し遅くなりましたが~5月12日の母の日のご様子をご紹介させていただきます!
ホームより皆さまにカーネーションをプレゼントさせていただきました!

また、母の日の特別なランチもご準備させて頂きました

母の日ではございますが~男性のご入居者の皆さまにも~
カーネーションをプレゼントさせていただきました!

お食事のメニュー内容は以下の通りとなります!

・鯛のポワレ
(鯛をカリっと焼き上げ風味豊かな白ワインソースで仕上げました)

・前菜三種盛
(カプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラの3種)

・赤ピーマンのポタージュ
(色鮮やかなスープ)

・あじさい杏仁
(杏仁豆腐の上に色鮮やかにあじさいの花を
見立てたゼリーをのせました)


如何だったでしょうか。

来月の父の日もご期待ください!

SOMPOケア ラヴィーレ赤羽
副ホーム長 山本浩次

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