～ 母の日2023年 ♪ ～
2023年5月14日
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます♪
5月14日!母の日ですね!
ホームより皆さまにカーネーションをプレゼントさせていただきました♪
合わせて特別なお食事もご準備させていただきました♪
～メニュー～
・鯛のポワレ
(新鮮な鯛の表面をカリっと焼き上げ増した。風味豊かな
白ワインソースで仕上げました)
・前菜3種盛り合わせ
(カプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラ3種)
・赤ピーマンポタージュ
(色鮮やかなスープ)
・パン
・あじさい杏仁
(杏仁豆腐にあじさいの花をみたてたゼリーをのせました)
男性のご入居者の皆さまにもカーネーションを
プレゼントさせていただきました♪
お花を贈ったこと以上に、皆さまにお気持ちが伝わったように
感じました♪
これからも、皆さまに喜んでいただけるよう～
沢山の企画を立案させていただきます。
SOMPOケア ラヴィーレ赤羽
副ホーム長 山本浩次
