～ 父の日2022 Part1 ～
2022年6月19日
皆さんこんにちは♪
ラヴィーレ赤羽の6月19日父の日のご様子を
ご紹介させていただきます!
松戸ホーム長の提案で今年はヒマワリを一輪づつプレゼント
させていただきました♪
今回の父の日顔出しNGのご入居者様も
多くいらしたので～男性少な目、女性多めでご紹介させていただきます♪
また、一輪のひまわりに加えて～特別なお食事もご用意させていただきました♪
本日のメニュー
・桜海老ご飯
香り豊かな桜海老ご飯
・鶏ももの山椒焼き
山椒がピリッと効いた照り焼きです
・煮物
大根、里芋、人参を上品な味に仕上げました
・お造り
まぐろを湯引きして旨味を閉じ込めてタレに漬け込みました。
あじのあんめろうも風味豊かに仕上げました
・お吸い物
・ビール風リンゴゼリー
リンゴゼリーを泡とゼリーの2層仕立てにて、
ビールに見立てています。
今年のラヴィーレ赤羽の父の日は例年にも増して笑顔に溢れた
1日になりました!
少しづつご紹介させていただければと思います♪
SOMPOケア ラヴィーレ赤羽
副ホーム長 山本浩次
