介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ赤羽ホームだより

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~ 京都を食べつくせ part1 ~

2022年4月14日

皆さんこんにちは♪

4月14日水曜日の特別食のご様子をご紹介させていただきます♪

今回は味わい紀行と銘打って~京都をテーマにしたメニューになります♪

メイン
・にしんそば
(京都にある老舗の蕎麦屋さんが甘辛く煮たニシンを
そばにのせたことから、にしんそばが誕生したようです♪)

・いなり寿司

小皿
・丹波の黒豆
・京なます
・汲み上げ湯葉
(京都を代表する食材の一つです)

デザート
・宇治抹茶プリン

「そばは大好きだよ!あんたも一緒に食べるかい?」

「魚は好きではないけど、この魚なら食べられそうです。」

東京では馴染みのうすいにしんそばに皆さま舌鼓を打たれていました♪

にしんは別名~春告魚(はるつげうお)と言うらしいです♪
この季節にはピッタリのお魚さんですね♪


コロナ禍ではございますが、見学対応いたします♪
なんなりとお問い合わせください♪

〒115‒0055 東京都北区赤羽西5-2-43
JR線「赤羽」駅 バス6分 都営三田線 「本蓮沼」駅 バス5分

SOMPOケア 介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ赤羽 ホーム長 松戸 孔貴

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