ランチは鹿児島名物を食しました！
2021年8月2日
本日は毎月恒例の「味わい紀行」
今月は鹿児島県の名物をいただきました。
・霧島黒豚の冷しゃぶ
・きびなごの唐揚げ
・オクラの味噌汁
・そら豆ご飯
・たんかんのゼリー
キッチンスタッフに聞いたところ、
「どれもこれも美味しいです!
メインではないけれど、出汁で炊いたご飯に日本一の生産量であるそら豆を混ぜていておススメでーす」
と裏方話を教えてくれました。
九州の海と山の幸を美味しく召し上がっていただきました!
