高血圧予防デーのランチ
2021年5月18日
どどん、とメカジキのカツ、トマトソース添えが美味しそうです。
5月17日は高血圧デーとして、
《食べる健康、高血圧予防!塩分2グラム以下でもしっかり美味しい減塩食》
と題したランチでした。
本日の検食は食形態も様々な分もあるので、トレーにのらないくらいです。
・メカジキのカツ トマトソース
・だしとろろ
・大根の蟹あん
・グリンピースのすり流し汁
・麦ごはん
・オレンジシャーベット
栄養士から「日頃のお食事からしょうがなど薬味を効かせたり、素材のうま味を活かすことで塩分を抑えることができます!」
とのことです。
口から入るお食事、美味しく召し上がっていただけるのが一番です!
みなさま美味しく召し上がっていただきました(^O^)
