介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東逗子ホームだより

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今日のお楽しみ【味わい紀行・山梨県】

2020年10月29日

「はい、検食できました。どうぞ!」と
キッチンスタッフから。

本日の行事食/味わい紀行は山梨県からです!
・ほうとう(極太麺と野菜たーっぷり)
・馬肉大和煮(見るからに美味しそ~)
・発芽玄米ごはん(ミネラルが豊富!)
・野沢菜漬け(長野県だけじゃないんですね!)
・マスカット(みずみずしい色!)

美味しそうなのでズームアップ!!

平打ちで極太麺ですね~~~
かぼちゃ、きのこ、にんじん・・たくさんの野菜が見えました。
心も身体もあったまる一品ですね。

めったに口にしない馬肉!
山梨県の食文化に馬があったんですね。




では、
「いただきまーす」とホーム長。
「ん~~~、美味しい!これなら喜んでいただけるわ!!」

ラヴィーレ東逗子では、
常食の皆様にも、ソフト食の皆様にも
美味しく召し上がっていただけるよう工夫を凝らしています!

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