どら焼き～季節のクリームを添えて
2019年10月16日
一風変わったどら焼きです。
焼きたてのどら焼きの生地にホイップクリームやカボチャ餡など数種類のクリームをご入居者さまのお好みで盛りつけます。
キッチンさんがホットプレートに乗せて席をまわります。
ご注文を聴きながらその場で作ります。
ご入居者さまと会話をしながらなのでキッチンさんも楽しそう。
しかし、盛り付け方がきれいじゃないとクレームもくるので、盛り付け中は慎重です。
「美味しいわ、これ～」
「結構見た目がボリュームあるのでうれしいわ」
「こんなに食べたら、夕食、食べられないかも～」
いやいや、このお客様、夕食もしっかりと完食されておりました。
やはり甘いものは別腹なのかな。
