介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ戸田ホームだより

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美味しいお米でおにぎり

2022年12月3日

本日の昼食は味わい紀行新潟県。ぬくもりあふれる郷土料理をご用意しました。
魚沼産コシヒカリのおにぎりとのっぺ汁。鮭の焼き漬け、アスパラ豆腐
デザートに八海山甘酒のプリンもついています。

この日の為に先日、筆書きでポスターを描いてくださったご入居者様。
その時の写真がこちらです(^_-)-☆

シンプルな塩おにぎり。キッチンスタッフがご入居者さまの目の前で握ってくれました。

さてさてお味は?

とっても美味しい!塩がお米の甘みを引き立てています。 
海苔もパリパリ!

みなさま大変喜んでくださいました。
ちなみに、お粥を召し上がっているご入居者様にも魚沼産コシヒカリで炊いたお粥が提供されました。
やっぱり甘みがあって美味しかったそうです。

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