介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南浦和ホームだより

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味わい紀行 ~石川県~ (^-^)

2021年3月23日

こんにちは! (^o^)丿
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和です。
日本各地のお料理を召し上がっていただく「味わい紀行」シリーズ。
今回は石川県のお料理です (^_^)v

メインの ブリの幽庵焼きは、ゆずが香るさっぱりと上品な一品。
さつま芋の入った ほんのり甘い めった汁は具沢山です。
デザートの 抹茶の葛練りは、金沢の茶屋街の甘味処をイメージしました (^O^)

普段はマスク姿のご入居者さま。
お食事の時は素敵な笑顔を見せて頂けるので、スタッフの撮影にも力が入ります (^_-)-☆

次回はどこの料理をご紹介できるでしょう。
お楽しみに☆彡

パソコンからはこちらです→【URL】https://youtu.be/_ilRUSYYAYM

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