食べる健康～がん予防～
2021年2月4日
本日2月4日は「世界がんデ―」です。がんへの意識向上と予防・検出・治療への取り組みを促すために、国際対がん連合が定めた記念日だそうです。
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和での本日の昼食は、「世界がんデー」にちなんで、がん予防に効果が期待できるお食事をご用意しました!
目指したのはレストランで食べる「シェフのこだわりランチ」。
華やかな見た目の美味しそうなお食事ですが、香辛料の風味を活かして塩分を2gに抑え、1日に必要な野菜の量の4割を摂る事ができるヘルシーなお食事となっております(^_-)-☆
「この野菜のソースには何が入ってるの?」「彩りがきれいね～」と、いつもとは少し趣が変わったお食事に、ご入居さまにも喜んでいただけたようです(*^^*)
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和では、これからも美味しいお食事で、ご入居者さまの健康をお守りいたします。
