食べる健康 ～17食品群の彩り御膳～
2020年9月29日
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和での昨日の昼食は.....
『 食べる健康 ～17食品群の彩り御膳～ 』
ある研究によると、いろいろな食品を取り入れた食事を食べている人は、食品の偏りのある食生活の人に比べて、認知機能が低下しにくい
という研究結果があるそうです。
今回は、たんぱく質・脂質・ビタミン類・微量元素などの栄養素がバランス良く入ったお食事を召し上がっていただきました。
しかし、いくら栄養バランスが整ったお食事でも、見た目や味付けがいまいちだと、食が進まないものです。
ですが(>_<)
いかがでしょうか＼(^o^)/
鰹のお刺身に季節の野菜の天ぷら、ひじきの混ぜご飯にデザートの苺甘酒ゼリーと、見た目はもちろん、味にもこだわったお食事です!
ご入居者さまにも好評で、ご満足いただけたようです(*^^)v
これからも、栄養バランスの取れた美味しいお食事で、心も身体も元気に過ごしていただきたいと思います♪
