介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南浦和ホームだより

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駅弁 ~すきやき弁当~

2025年4月5日

今回の駅弁は、兵庫県 新神戸駅の『すき焼き弁当』をイメージしました。

ご飯の上に甘辛く煮込んだ牛肉のすきやきをのせ、煮込んだ焼き豆腐を添え、たけのこ、花型人参、菜の花をあしらい、春を感じられるお弁当です。

ご入居者さまには、「お肉が柔らかくて美味しかったわぁ~(^-^)」と大好評でした (*^^)v

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