介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南浦和ホームだより

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ホームの日常

音楽で巡る世界紀行♪ ~ギリシャ~

2025年3月22日

地中海に面するギリシャは多くの島々が連なり、美しいビーチや豊かな自然、アテネのパルテノン神殿をはじめとする古代遺跡など、魅力あふれる国です。
地中海料理はユネスコ無形文化遺産に登録されています。

MENU
● ムサカ
ギリシャ料理を代表する一品です。なすとじゃが芋を使うのが定番で、それらの具材とミートソースとホワイトソースを重ねて焼いた料理です。
● ギリシャサラダ
ギリシャの食卓には欠かせないフェタチーズ(山羊のチーズ)が入った定番のサラダです。
● パン
● スープ
● ミルクプリンシロップがけ
エーゲ海に浮かぶサントリーニ島の真っ青な海と空、白い外壁をイメージしました。

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