介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南浦和ホームだより

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駅弁~かしわめし弁当~

2025年1月25日

本日の昼食は、福岡県北九州市、折尾駅の名物駅弁をイメージした「かしわめし弁当」。

九州地方では鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶそうです。
鶏ガラスープで炊いた味付きご飯に、鶏そぼろ・玉子そぼろ・刻みのりをのせました。

「ご飯がとっても美味しいわぁ~」と、スープのお出汁のきいた炊き込みご飯が大好評でした (^_-)-☆




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