介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南浦和ホームだより

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音楽で巡る世界紀行♪ ~タイ料理~

2024年10月7日

今回の『音楽で巡る世界紀行』はタイ料理。
メニューは、
● ガパオライス
● 前菜3種
● スープ
● タイ風ぜんざい

年中高温多湿のタイでは、独特の香りのスパイスやハーブがよく料理に使われていますが、今回の『ガパオライス』は、ご飯とひき肉、上にのせた目玉焼きを混ぜて食べればよりマイルドに召し上がっていただけるメニューとなっています。



初めてタイ料理を召し上がられるご入居者さま、
「どんな味かしら~?」と、ちょっと不安気。

「・・・」

でも、
「わぁ~初めて食べたけど、美味しいわ~ (^-^)」というお褒めのお言葉をいただきました。

次回の『音楽で巡る世界紀行』もお楽しみに (^_-)-☆

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