介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ南浦和ホームだより

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肉の日 ~あか牛ハンバーグ~

2024年9月29日

今月の肉の日メニューをご紹介いたします。

『あか牛ハンバーグ』

あか牛は、阿蘇地域を中心に放牧で育てられた褐色和種といわれる固有種です。
適度な脂肪を含む赤身が多く、旨みと柔らかさを兼ね備えています。
赤味噌を加えたコク深いトマトソースでお召し上がりください。

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