お祝い御膳
2024年9月16日
今日は敬老の日ですね。
ホームではご入居者様に感謝の意を込めて、昼食に『お祝い御膳』をお出ししました。
旬の食材を取り入れた和食御膳です。
● 組肴:カレイの雲丹焼き、松風、焼栗の3種盛りです。
● 天ぷら:秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。
● 煮物:不老長寿の象徴とされている海老と旬の食材を使った煮物です。
●かに飯:かにの旨みがたっぷり詰まった上品な味わいに仕上げました。
●お椀:焼きなす豆腐としめじのお吸い物です。
●甘味:柿の形をした練り切りをご用意しました。
お味の方も高評価をいただきました♪
ご入居者様の皆様、いつもありがとうございます(^-^)
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
