味わい紀行 ～秋田県～
2023年2月22日
こんにちは (^o^)
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和です。
今月の味わい紀行は秋田県 ♪
メインは『きりたんぽ鍋』
比内地鶏を出汁と肉団子に使用し、きりたんぽと共に煮込みました (^-^)v
秋田県の県魚「ハタハタ」から作られた魚醤「しょっつる」を使った『しょっつる茶飯』も好評でした。
「きりたんぽと茶飯で お腹いっぱいね (^-^) 」
次回の味わい紀行もお楽しみに (^_-)-☆
パソコンからはこちらです
→【URL】https://youtu.be/_ilRUSYYAYM
