味わい紀行 ～新潟県～
2022年12月4日
こんにちは (^o^)/
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和です (^-^)
12月に入って急に寒くなりましたね。
みなさま、体調には十分お気を付けください。
さて、恒例の「味わい紀行」
今月は『新潟県』です (^_-)-☆
新潟県の郷土料理「鮭の焼き漬け」
新潟県産のアスパラを使用した「アスパラ豆腐」
キッチンスタッフのイチ押しは、本日のデザート !
新潟の日本酒「八海山」の甘酒を使ったプリンです。
雪下にんじんのジュレが、まるでジャムみたい (*^_^*)
魚沼産コシヒカリの「おにぎり」は、キッチンスタッフの手握り
美味しくなぁれ 美味しくなぁれと、一つ一つ、心を込めて握ります (^-^)
「おにぎりなんて久しぶり! ときどき食べたくなるのよね」
ご入居者さまにも大好評でした (^-^)v
確かに!
どんなに美味しい食事より、素朴で懐かしい味が恋しくなることがあります。
次回はどこの名物が食べられるでしょう (?_?)
お楽しみに!
パソコンからはこちらです
→【URL】https://youtu.be/_ilRUSYYAYM
