～防災訓練～炊き出し編( ^)o(^ )
2022年6月18日
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和の「防災訓練」(^O^)/
いよいよ～炊き出し～
備蓄食料品の調理のご報告です(^_-)-☆
今回新たに加わった備蓄食料の『豚汁』(^-^)
なんと!「おたま」や「缶切り」「汁椀(ふた)」まで付いてます(゜o゜)
こちらの豚汁は、缶を開けて、お鍋に移し、コンロで温めれば出来上がるという調理法でした。
「缶の中ですでに豚汁が出来上がっているので、味にむらが無く良いですね♪」
と、職員は納得していました。
こちらは、お水からでも出来上がる「ごはん」(>_<)
作り方は簡単で、「水かお湯を入れて混ぜるだけ」なんです。
今回はお湯を注いで15分後に出来上がり(^^)v
お味は(?_?)
「まずまずだね」「年々クオリティーがあがってますよね」
と職員から声が(^-^;
通常ホームで提供される、厨房職員の手作りの食事と比べると足元にも及びませんが、ご入居者さまにはきっとご納得いただけるはずです。
今回の訓練を生かし、ご入居者さまが安心して生活できる場所を提供できるよう、職員一同努めてまいります。
パソコンからはこちらです
→【URL】https://youtu.be/_ilRUSYYAYM
