身体作りはお食事から～♫
2019年4月11日
SOMPOケア ラヴィーレ南浦和では、毎月の行事食や糖尿病予防食など
季節の旬の食材を使い、五感で楽しんでいただく仕掛けがたくさんあります。
この日は鰆やふき、いちごなど香りも良く、目でも楽しめますね。
御膳で普段のお食事より、ご馳走感が増しています♪
4月4日は卯月御膳、敷紙を撮ったのにご馳走を撮ることを忘れてしまいました。
検食といってご入居者さまがお食事をされる前に、味、盛り付け、固さなどをチェックしながら
食事をするのですが、少しずついろいろな種類があり楽しめました。
時には、味付けの変更や、固さの調整をお願いすることもありますが、
安定した美味しさです。
ご見学の際には、ぜひ自慢のお食事もご一緒にどうぞ!
