～パンプキンスイーツ～
2018年10月19日
今回の料理レクは『パンプキンスイーツ』を作りました。
最初にスタッフが蒸したかぼちゃを3人一組で交互に潰し、
ある程度なめらかになった所で砂糖を入れてまた潰していきます。
なめらかにするほど美味しくなりますよ～とのスタッフの声かけに
皆さん一生懸命手を動かされていました。
潰す作業が終わると、スタッフがラップを一人一人に配り、
その上に先程の皆さんが頑張って潰したかぼちゃをのせていきます。
美味しそうな匂いにもう食べたいわ～と言われる声も。
ラップの上でかぼちゃを少し広げてもらい、
その上に『クリームチーズ』か『ホイップクリーム』をのせていきます。
体に良いから私はチーズにするわ～
甘いのが好きだからホイップクリームがいい～等々好みは色々。
検食したスタッフはホイップクリームが美味しかったそうです(^^)。
中身がラップからはみ出ないように包んで
ラップの端を真ん中にして持ち、下をくるくると回し形を整えていきます。
皆さんとても上手にかぼちゃの形にしていました。
最後にチョコペンで顔を書いて、かぼちゃの皮を頭に乗せ完成!!
怒っている顔!?
笑っている顔!?
自分の顔!?
食べるのがもったいない程可愛らしく描けていました。
最後は皆さんで試食タイム。
せっかく描いたから顔の部分を最後にと上手に後ろの方から食べる方や
かぼちゃが甘くて美味しい～と言われながらニコニコしながら食べる方
また、上手にできたからスタッフに持っていくとおっしゃって下さる方も。
スタッフは後でたくさん食べるので安心して下さいと伝えると
ほっとしたように召し上がられていました(^^)。
次回の料理レクは11月16日(金)を予定しています。
お楽しみに♡
