～クレープ作り～
2018年8月17日
8月の料理レクはクレープ作りを行いました。
クレープの中に包むバナナ、黄桃を順番に切る作業からスタートです。
果物を切る作業を終えたら、次はクレープの生地づくり。
卵を割り牛乳と粉を混ぜていきます。
粉の粒がなくなるまで混ぜるのですが、
男性のご入居者さまの手つきがよく、それに負けじと
皆さん一生懸命混ぜる作業を行っていました。
途中、ホーム長も顔を出し“頑張って～”と声援を送っていました。
クレープの生地を焼く作業では、一人一枚焼いてひっくり返してもらいました。
最後は生地にクリーム、フルーツ、お好みでチョコレートソースをのせていきます。
チョコレートをたっぷりのせる方、フルーツやクリームをたっぷりのせる方、
個性あふれるクレープが完成しました。
いつものようにスタッフによる検食を行いました。
さぁ～皆さん一緒にご自身で作ったクレープを食べましょう～と
スタッフの掛け声でいただきま～す。
おやつのわらび餅も一緒に頂きました。
次回の料理レクは9月21日(金)に行う予定です。
お楽しみにして下さい。
