春御膳
2021年4月7日
本日の行事食は『春御膳』でした。
～MENU～
・刺身盛り合わせ(まぐろ・真鯛)
・ローストビーフ
・筍ごはん
・菜の花の辛子酢みそ
・煮物
・もずくのお吸い物
・桜ゼリー
行事食時のキッチンはいつも以上にスタッフの動きに無駄がありません。
お刺身の盛り合わせは定番のまぐろと、春が旬の真鯛の組み合わせです。
キッチンスタッフの包丁さばきにも力が入ります。
お刺身が好きなご入居者さまが多いので皆さんが喜ばれること間違いなし。
『今日は豪華な昼食だね～』と喜んで頂けました。
季節の筍と油揚げの入った炊き込みご飯や、春が旬のもずくと豆腐のお吸い物、桜がほのかに香る春らしいゼリーなどで季節を感じていただけたのではないでしょうか。
当ホームでは、バラエティーに富んだ美味しいお食事で健康面をサポート!
現在も感染症対応に留意しながら見学を受付けしています。
ぜひお電話でご予約ください。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
八王子市 有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉
〒192-0914 東京都八王子市片倉町722-9
TEL:042-635-4165
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
