カレーを作ろう！！
2018年7月7日
7月の料理レクは『カレー』を作りました。
先日ホームの庭で収穫したお野菜を材料にして作りました。
今回は夜に行われる“ある”イベントに
参加するメンバーで行いました。
“ある”イベントの詳細は後々ご紹介しますね。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、なす、お肉を
順番に食べやすい大きさに切っていくのですが、
一人一人切り方や大きさが違い個性的なカレーが出来上がりそうです。
炒める作業ではスタッフがしっかりフライパンの柄を握り、
固定した状態でご入居者さまに炒めてもらいました。
最初にお肉を炒め、野菜類を入れ炒めたのですが、
最後の方は、野菜がゴロゴロしているためか返すのが大変そうでした。
最後はカレールーを入れて完成。
4テーブルで作業を行っていたのですが、
皆さん、自分達で作ったのが一番美味しそう～と
自作のカレーを絶賛されていました。
最後に、スタッフの提案で美味しくなるように、
一人一人カレーに愛情を入れました。
今回は夜のイベントで食べるため試食は後程。
美味しそうな匂いに早く食べた～いと
お腹が鳴ったりして…。
もう少しで食べられるので楽しみにして下さいね～。
次回の料理レクは8月17日(金)に行います。
何を作るかお楽しみに。
