農園収穫＆料理レク
2017年7月8日
ホームの農園で野菜を収穫しました。
収穫したお野菜で今回の料理レクの『カレー』を作りました。
料理レクに使用するお野菜を2回に分けて収穫をしました。
最初は『たまねぎ』です！
陽が良く当たる場所の為、とても大きな玉ねぎができました。
「大きいね～！！」とご入居者さまもビックリ(笑)。
とても立派な玉ねぎです。
続いて『にんじん』『ジャガイモ』の収穫です。
「根を持つと簡単に抜けますよ！」スタッフが促すと、
ご入居者さまは「楽しい～！」と言いながら、にんじんをスイスイと抜いていました。
少し小ぶりでしたが、カレーにするには丁度良い大きさです。
では、収穫したお野菜で『カレー』作りの料理レク開始です！
「どのくらいの大きさに切ったらいいかしら？」と
スタッフに相談しながら慎重にじゃがいもを切るご入居者さま。
一度始めると、皆さま手慣れた手付きで手元にあるお野菜をどんどん切っていきます。
作業はとてもスムーズに進み、全ての野菜を切り終えました。
皆さまの頑張りでカレーが完成しました！
今まで料理をされたことがなかった方も今回の料理レクで初挑戦され、
緊張しつつも、とても楽しそうに料理されていました。
いつもならその場で試食会となるのですが、この後に予定しているある恒例のレクリエーションのために、
残念ながらこの場で召し上がっていただくことはできません。
作ったカレーが活躍する場はまた別の取り組みで紹介させていただきます。
次回の料理レクは8月18日に行います。
