5月の料理レク♪
2017年5月19日
今月の料理レクは『フレンチカステラ』です。
まず、溶き卵を泡立てない様に混ぜ、牛乳を加えていきます。
この過程が重要なので、皆さま真剣です。
「前回とても美味しかったので今回も参加したのよ～」と、
皆さま参加を楽しみにされています。
さて、今回はどのような仕上がりになるのでしょうか？
「焦げ目がつくと美味しいのよねぇ～」と、中火でじっくり焼いていきます。
香ばしい匂いが広がり、食べるのが待ち遠しくなります。
最後は、生クリームとシロップをお好みでかけます。
フレンチカステラが見えなくなるほどかける方もいれば、
控えめに添えるだけの方もいて、それぞれの好みやこだわりが伺えます♪
外はカリカリ、中はふんわりとした『フレンチカステラ』が完成！
そのままでも美味しいカステラが更に味わい深く変化を遂げ、
あっという間に皆さま完食されていました。
そのため、残念ながら完成品の写真がありません。
撮り忘れたことはナイショです（笑）。
美味しい楽しい料理レク♪
来月も楽しみですね！
