いちごのロールケーキ
2023年4月5日
多種多様な品種が楽しめる人気の果物「いちご」
本日のおやつは厨房スタッフ手作りのロールケーキです。
ご入居者さまからも「豪華ね～」と喜んでいただけたようです。
ふと中学生の時の調理実習を思い出しました。
ちょっとしたアイデアで生クリームにいちごを絞って果汁を入れてみたのです。
私たちの班だけほんのりピンク色のいちごケーキができました♪ 遠い昔の思い出です・・
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