さわらめし
2023年3月21日
本日の夕食はさわらめしです。
お食事の紹介の前に・・・ダイニングスタッフのユニフォームに注目～♬
そうです、WBCのユニフォームです。
東京ドームで試合観戦したご入居者さまから、お土産にいただいたものです。
本日の準決勝戦では逆転サヨナラで劇的な幕切れとなり大盛り上がりでした!
ダイニングスタッフが、ある男性ご入居者さまに投球のジェスチャーを送ると、しっかりとボールをキャッチするジェスチャーで応えてくれました。
さすが分かってらっしゃる(笑)
お食事の紹介に戻りまして・・・本日のさわらめしは改良メニューです。
脂ののったさわらに桜エビと菜の花を添えた丼に改良いたしました。
さわらの旨みを存分に味わっていただけましたでしょうか。
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