介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉ホームだより

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ビーフステーキ 赤ワインソース

2023年1月29日

今月の肉の日のメニューは『ビーフステーキ 赤ワインソース』です。
大きなお肉を、赤ワインソースで上品な一品に仕上げました。

赤ワインを煮詰めたソースにはフォンドヴォー・コンソメ・バルサミコソース・バター等が入っています。
美味しそうですね。

みなさんにお肉が柔らかくて美味しいと仰っていただけました。
綺麗に召し上がっていただき嬉しいですね。

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八王子市 有料老人ホーム 
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