寿司キャラバン開催・その1
2022年11月4日
3年振りの開催となった「寿司キャラバン」
ちょっとはずんでお揃いのユニフォーム新調しちゃいました(笑)
さあ、楽しんでお迎えしますよー!
今回はかっぱ寿司さまご協力の下行われました。
かっぱのポーズをリクエストしたところ「いやー無いんですよ」とのこと。
次回期待しております(笑)
職人さんが3人も来てくださったので「提供がとてもスピーディーで次々にお寿司が出てきた」とはキャラバンカウンター内で一緒に提供業務をしていたキッチンスタッフの感想です。
さすがの本職さんですね!
ご入居者さまに召し上がっていただく前の検食です。
食形態に合わせてネタがカットされていますが、一見そうとは分からないような綺麗な盛り付けです。
検食スタッフ、とても幸せそうな表情をしていますが、あくまでも仕事です(笑)
入口の看板にはポスターと職人さん紹介を掲示。
またネタの書かれた習字も飾ってみました♪
ご入居者さまがお席に着いたら、まずホームスタッフよりご挨拶。
その後かっぱ寿司さまからも一言いただきました。
事前にお願いした際には「こんなこと頼まれるのは初めてですよー」と仰りながらも快諾。
そして「本日のお勧めは全部です!たくさんお代わりしていってくださいね」の言葉の後、全員で「いただきます!」をしてお食事開始です♪
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