味わい紀行 ～愛知県～
2022年10月17日
愛知県と言えば食べ物がおいしいイメージがあります。
本日はほぼ日本の中央、愛知県からお届けする郷土料理です。
～～メニュー～～
●味噌カツ
●刻みうなぎ
●守口漬け
●抹茶水ようかん
●ご飯
●お吸い物
守口漬けは愛知県と岐阜県のみで栽培さている「守口大根」を酒粕で漬け込んだものです。
キッチンスタッフいわく「味噌がミソ(笑)」の美味しいカツ、ご堪能いただけた様子ですね♪
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八王子市 有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ八王子片倉
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