さんまの塩焼き
2022年10月2日
本日の夕食は、「秋の味覚の代表」さんまの塩焼きです。
秋のさんまは脂肪分が多く美味で、さんまの脂にはEPAとDHAが多く含まれており生活習慣病を予防するそうです。
ふっくらと脂がのり、旨味と栄養がぎゅっと詰まっている秋刀魚で秋を少し感じていただけたのではないでしょうか。
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