夏は『フルーツポンチ』で決まり☆
2019年8月16日
8月の料理レクは『フルーツポンチ』を作りました。
今の時期にピッタリですね。
今回は缶詰の『洋ナシ』『黄桃』、それと丸ごと1個の『メロン』を使用しました。
そしてサイダー。
まずは、果物を食べやすい大きさに切ってもらいました。
メロンは可愛らしく丸く飾りつけするのに、アイスクリームディッシャーを使用し、一人3掬い。
アイスクリームのように上手に丸く掬う方や、硬い部分を掬っていらっしゃる方にはスタッフが真ん中の方が甘いですよ～と声掛けしたりする場面も。
一人で掬うのが難しい方は、ご入居者さま同士で助け合いながら行っていました。
検食したスタッフより今回のメロンは完熟していて美味しかった～(( ´∀` )との感想でした。
最後はサイダーを入れ『フルーツポンチ』が完成しました。
試食後『なんか不思議な味がするわ～』『メロンを初めて食べた』という声や『甘くてシュワシュワしていて『初恋の味』だわ・・』なんて声も。
次回の料理レクは9月13日(金)を予定しています。
お楽しみに。
