ホーム内レクリエーション【手作りおやつ 桜もち】
2020年3月27日
新型コロナウイルス感染症が国内に猛威を振るい始めています。
ホームにおいても面会を自粛いただいたり、外出を自粛いただくことが出てきてしまいました。
そんな中、ホームでは手作りおやつとして桜餅もち作りをおこないました。
先ずは生地を作ります。
桜色に染めた生地をプレートで焼いていきます。
桜の香りがダイニング全体に広がっていました。
こちらが、当ホーム自慢のスイーツ職人です。
手作りおやつを実施するには欠かせない職員さんです。
総勢70名様分の生地をひたすら作り続けていました。
お疲れ様です!!
生地ができ冷めたら今度は生地の上にあんこを載せていきます。
ここからは職人はご入居者さまに代わります。
あんこを生地で包み、さらに桜の葉で包みます。
ずれなく、きれいに包まれております。
やはり、皆さま職人でした。
参加されなかった皆さまへは職員が作り、皆さまで頂きました。
生地からこだわって作っており、大変好評をいただきました。
外出の自粛をされている中で、ホーム内のレクリエーション強化に、チームで取り組んでいければと思います。
