華麗奔放
2020年6月17日
にんじん じゃがいもに続きまして
たまねぎの到着です
すべての材料が揃いました
おはようございます
時刻は午前10時
今回つくりますは
もはや国民食 “カレーライス”です
ご入居者さまへの検温
エプロン・三角巾の装着を済ませましたら
早速スタートです
調理工程から完成まで
余すことなく お届けしますね
ピーラーや包丁で
野菜の皮を丁寧に剥き
それぞれ ちょうどいい大きさにカットします
具材を炒めて 水を加え
やわらかくなるまで煮込みます
カレールーを割り入れて 溶かしましたら
弱火で10分
ここで味見をしていただきましょう
「香辛料が強すぎる」
「なにしろ辛い」
スパイスの効いた 辛口なご感想
ありがとうございます
皆さまのお口に合いますよう
じっくりコトコト 手間隙かけて煮込みつつ
味を調えていきます
午前11時をまわりました
ご入居者さまも職員も
いつの間にか 引き上げてしまいましたが
ご閲覧中の皆さま
どうぞ 最後までお付き合いくださいね
絶対おい―
