和風慶雲
2019年11月8日
朝食後
一息入れて午前九時
秋吹く風は どこ吹く風
お馴染み 外レク号へ乗車します
今回の外出レクリエーション 行先は
越谷市の南にして お隣の町
草加市
ということで
せんべいの『手焼き体験』ができる店舗に
お邪魔しました
半被を羽織れば
気分は不思議と せんべい職人
心意気そのまま
いざ
数秒ごとに生地をひっくり返し
満遍なく両面に熱を加え
歪んだら 押し瓦で平らに整形しつつ
こんがりと 焼き上げます
醤油を塗って
完成です
焼きたてを その場で食す贅沢さ
風味が舞い 食感が踊ります
さて
もうひとつの楽しみは
体験コーナーに併設している店舗でのお買い物
美味しそうな せんべいで溢れる店内
その種類 なんと 百
ご入居者さまも 職員も
迷いに迷い 選び選んだ一品を
否
二品も三品もお買い上げ
大満足の小半日でした
